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(Repórter Tian Siyu) Durante o festival da primavera, reuniões de amigos, reuniões de família e colegas de classe geralmente escolhem o local no restaurante.No entanto, muitos cidadãos relataram que, durante o festival da primavera, o serviço e os pratos do restaurante encolheram os hotéis que são reservados com antecedência com antecedência, não podem ser verificados no tempo, e as condições sanitárias não são muito boas. e retornar.

Jantar para o quinto dia do quinto dia, o garçom está lento

O festival da primavera deste ano, Yang, que trabalhou em outros lugares, retornou a Shijiazhuang para acompanhar seus pais para passar o ano novo. West Ring Store.Por volta das 6:30 da noite do quinto dia, a família de Yang veio a Jinxiu Jinshan West Ring Store.O garçom se apressou depois de pedir a louça."Os pratos são muito lentos, não podem se atualizar e o sabor não é tão bom quanto antes", disse Yang a repórteres.

Enquanto isso, a família de Yang não abriu por causa do mau uso do vinho tinto.No entanto, não vi um garçom que veio ajudar há muito tempo no corredor há muito tempo.Yang estava um pouco insatisfeito e gritou no corredor.Depois de um tempo, um garçom veio, seu rosto estava muito ruim e ele foi muito educado em falar.Yang estava muito zangado na época, mas porque muitos anciãos não disseram muito."A refeição foi muito desagradável desta vez, e foi muito decepcionante".

A escassez do garçom, ninguém está limpo no quarto de hotel

Durante o festival da primavera, a Sra. Liu foi para Pequim para jogar. 19:00, então ela apressadamente deu isso a isso.A ansiosa Sra. Liu correu para o hotel às 8 horas da noite, mas foi informado de que a sala não estava limpa por causa da escassez do garçom."Nós nos apressamos, mas não conseguimos se mudar imediatamente. Havia uma sensação de ser enganado. Olhando para a equipe está particularmente ocupado, seríamos atenciosos".

Liu, que ainda não havia jantado, foi ao restaurante rápido nas proximidades para uma refeição. Esperando o garçom limpar.Às 10 horas da noite, a família de Liu conseguiu ficar.

Metade dos funcionários no restaurante Hot Pot

Alguns dias atrás, o repórter viu em uma cadeia de panela quente perto da capital provincial Dongsheng Plaza que às 7 horas da noite, a área de jantar estava cheia de cidadãos que vieram comer.Um cidadão que estava comendo um pote quente disse aos repórteres: "Obviamente, pode sentir que a velocidade de servir é muito lenta e há uma situação de pratos errados, e ninguém responde ao garçom por um longo tempo". Mais de 200 metros quadrados de jantar existem apenas 6 garçons no saguão.

O gerente de serviço do restaurante Hot Pot disse a repórteres que muitos garçons da loja são estrangeiros, e muitas pessoas voltaram para casa no Ano Novo antes do feriado, e os funcionários perderam um papel.Geralmente, existem 10 garçons no salão, apenas 6 hoje, metade deles.As pessoas na loja obviamente não são suficientes e só podem ser um trabalho de uma pessoa.Enviamos informações de recrutamento antes do feriado e queríamos recrutar alguns trabalhadores temporários, mas não havia muitos candidatos, e todos queriam passar um bom ano em casa.

Mais tarde, o repórter entrevistou vários restaurantes em Qiaojiangnan, Laojiu Chuan Caifang, porto de pesca Guangming e mansão Xiangjun Para reter funcionários, os restaurantes enviam envelopes vermelhos e voltarão para casa para comemorar o ano novo em lotes.Mesmo assim, os garçons do restaurante durante o festival da primavera e o ano após o ano não são suficientes.

Alguns pequenos restaurantes simplesmente suspendem negócios

O repórter entrou em uma loja quente e quente na rua Guxi. Eu vou para casa para o ano novo.

Um pequeno restaurante ocidental na Yubai Street também escolheu os negócios no primeiro dia do primeiro dia ao sexto dia De tudo, eu considera todos que deixam todos ter um bom ano, e há muitos garçons.

O garçom voltou para a cidade natal para o ano novo e causou a escassez de mão -de -obra

De acordo com o entendimento do repórter, muitos profissionais da indústria de catering e do hotel voltam para casa para causar o desperdício de garçom no emprego, que é o principal motivo do declínio na qualidade dos hotéis e serviços de catering durante o festival da primavera.Um gerente de hotel revelou que a maior dor de cabeça para os operadores durante o festival é que a pessoa tem mão de obra insuficiente. Taxas de férias, mesmo que sejam, mesmo ainda é difícil reter as pessoas.

Wang, que está envolvido na indústria de catering há muitos anos, disse aos repórteres que, após o feriado do festival da primavera, alguns trabalhadores migrantes ainda não chegaram. E eles estão muito ocupados.

O Sr. Geng, um membro da equipe da Associação da Indústria de Capinhas de Hebei, disse a repórteres que essa situação ocorre quase todos os anos por restaurantes e hotéis.Embora o preço de grandes hotéis e restaurantes seja um pouco mais alto, essas lojas possuem basicamente regras e regulamentos completos, e não haverá escassez de garçons.Além disso, restaurantes e hotéis devem considerar completamente seus próprios recursos de recepção e fazer bons preparativos para a mão de obra e recursos materiais, fazendo um bom trabalho de marketing para garantir a qualidade do serviço. visto loteria usa

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