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O alto gosto acidico do champanhe geralmente dá às pessoas uma sensação agradável.É uma personificação feliz, luxuosa e romântica, e muitas vezes empurra a atmosfera alegre para o clímax.Polar champanhe é uma arte.

Champagne é uma espécie de vinho de celebração, e o sabor alto e refrescante geralmente dá às pessoas uma sensação agradável.É uma personificação feliz, luxuosa e romântica, e muitas vezes empurra a atmosfera alegre para o clímax.Polar champanhe é uma arte.Para obter uma melhor experiência de degustação de vinhos, vamos aprender o senso comum de champanhe para servir álcool juntos!

Primeiro de tudo, temos que descobrir que nem todos os vinhos brilhantes podem ser chamados de champanhe.O vinho fresco pode ser dividido em diferentes tipos de acordo com a origem diferente, uvas de vinificação e tecnologia de vinificação.Além disso, a Austrália, os Estados Unidos, a Nova Zelândia e a África do Sul são produzidos com melhor qualidade de vinho espumante. site de loteria

Champagne é um vinho espumante especial.De acordo com o sistema de proteção de champanhe francês, apenas as variedades de uvas especificadas são selecionadas na área de produção de champanhe a nordeste da França, a saber, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.O clima na área de champanhe é frio, e o solo calcário rico em carbonato de cálcio -rico em rico é as características dos altos ácidos produzidos, o que é muito adequado para fazer vinho espumante.Portanto, o champanhe é o "padrão -ouro" na fabricação de vinho e diferente de outras áreas de produção é que o champanhe produzido pela área de champanhe tem um bom potencial de envelhecimento, que pode ser garrafa por vários anos.

1. Como escolher champanhe?

Dependendo do processo de fabricação de cerveja, o sabor do champanhe também é diferente.Por exemplo, de acordo com a quantidade residual de açúcar no vinho, ele pode ser dividido nos seguintes tipos: natureza brut, supernome (brut extra), natural (brut), tipo seco extra, seco, semi-seg) e tipo doce .No passado, o champanhe era um vinho brilhante, mas com o tempo, as preferências das pessoas mudaram.A maior parte do vinho espumante agora é um tipo seco de vinho espumante.As marcas mais famosas são: Dom Perignon, com champanhe de Taittinger e Champagne.

Como armazená -lo?

O armazenamento de champanhes tem altos requisitos para o meio ambiente. site de loteria

Como escolher um copo de vinho?

Existem dois tipos principais de copo de vinho em champanhe, um é flauta e o outro é um cup -cup.A Copa da Flauta de Champanhe é caracterizada por pequenas xícaras e xícaras longas. em uma torre alta.Mas para o champanhe seco que bebe diariamente, esse tipo de copo de vinho não é adequado.A Copa Open pode fazer as bolhas se dissiparem muito rápido, e é difícil capturar o aroma meticuloso e elegante de Champagne.

Quarto, quanto é a temperatura ideal de sommelier?

O armazenamento do vinho presta atenção à temperatura, e a degustação de vinhos é mais particular sobre a temperatura.A melhor temperatura de bebida do champanhe é de 7-9 ° C.Se houver um tempo abundante, é melhor para o champanhe gelado com quatro horas de antecedência, mas deve -se notar que a temperatura do champanhe não deve ser muito baixa.

5. Como derramar álcool?

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O método do vinho de champanhe determina o sabor do champanhe.Ao derramar o vinho, incline o copo de vinho o máximo possível, feche a garrafa mais perto da borda do copo e deixe o licor fluir lentamente ao longo da parede do copo

6. Como comer?

O champanhe é adequado para refeições, e a variedade de alimentos que podem ser selecionados é ampla.Ele não pode apenas ser combinado com alimentos de frutos do mar, como lagosta, caranguejos peludos, ostras, sashimi e sanduíches.O champanhe seco também pode desempenhar um papel na limpeza da boca.Como o champanhe tem altas características de ácido, também é muito adequado combinar sobremesas.Na tarde preguiçosa, uma xícara de champanhe refrescante e requintados refrescos no estilo ocidental parecem excelentes.