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O forno de microondas é o aparelho permanente de muitas pessoas na casa.Mas, surpreendentemente, não era tão limpo quanto imaginado.O princípio de trabalho do forno de microondas é vibrar moléculas de água, proteínas, moléculas de óleo e outros componentes no objeto e, em seguida, gerar calor, e a temperatura sobe para 250 ° C em um curto período de tempo para aquecer os alimentos.Em altas temperaturas a 250 ° C, microorganismos, incluindo salmonela, bactérias, etc., serão mortos.Portanto, a partir da década de 1980, os fornos de microondas se tornaram aparelhos elétricos populares na cozinha.

No entanto, um estudo recente mostra que os fornos de microondas não são "lugares primitivos puros".Os cientistas descobriram que alguns "microorganismos extremos" também podem habitar em fornos de microondas."Microorganismos extremos" refere -se aos microorganismos que ainda podem sobreviver ou até prosperar em ambientes extremos severos, como jatos térmicos quentes e locais polares abaixo de zero.

Então, como os cientistas descobrem que existem microorganismos no forno de microondas?Esses "residentes" afetarão nossa saúde?

Existem mais de cem tipos de microorganismos no forno de microondas ranking jogadores fifa bet365

No estudo, os cientistas coletam amostras limpando 30 fornos de microondas.Esses fornos de microondas incluem fornos de microondas familiares, escritórios de fornos públicos de microondas, amostras de aquecimento de laboratório e soluções químicas.

Os cientistas colocam essas amostras no prato do DIA (mǐn) e o observaram cuidadosamente para encontrar diferentes tipos de microorganismos.Para entender as amostras mais profundamente, os cientistas também sequenciaram o DNA (ácido deoxyuraotosacarótico) no material da amostra.É como desabotoarmos a senha.

Os pesquisadores descobriram que 101 cepas crescem em clientes.Entre eles, Bacillus, Microcococcional e Baches, eles geralmente aparecem na superfície dos objetos com os quais a pele humana e as pessoas geralmente entram em contato.

Os microorganismos estão no microondas?

Este estudo prova um mal -entendido da existência das pessoas, ou seja, a radiação de microondas aquece e matará completamente as bactérias patogênicas baseadas em alimentos.Alguns estudos anteriores descobriram que existem diferentes comunidades microbianas em eletrodomésticos, como lava -louças e máquinas de café, e este é o primeiro estudo que o forno de microondas também possui seus próprios microorganismos.

As bactérias patogênicas baseadas em comedor aparecem em alguns clientes no forno de microondas domésticos, como crastaculociladium e bactérias bacterianas únicas de ondas curtas, essas bactérias podem fazer com que as pessoas fiquem doentes com os alimentos.Entre eles, relatos de relatos de casos domésticos e estrangeiros mostram que bactérias únicas de ondas curtas podem causar infecções pulmonares, sepse, endometrite, infecção por artrite, etc.

Os pesquisadores acreditam que essas cepas microbianas extremas especiais encontradas no forno de microondas podem sobreviver e evoluir "seleção" no forno de microondas repetidamente.Os pesquisadores sugerem que as pessoas costumam limpar o forno de microondas da cozinha, assim como esfregar a superfície da cozinha para eliminar as bactérias em potencial. ranking jogadores fifa bet365

Essas coisas não podem ser colocadas em um forno de microondas para aquecer

Nenhum dos sacos de papel, sacos plásticos e jornais não pode entrar no forno de microondas.A alta temperatura pode acender sacos de papel, causando fogo no forno.
Recipientes de plástico descartáveis, como iogurte, manteiga ou creme, não podem ser colocados em um forno de microondas.Como eles não podem suportar altas temperaturas, os recipientes podem se deformar ou derreter em fornos de microondas.

Os ovos não podem ser aquecidos com um forno de microondas.O rápido aquecimento do forno de microondas gerará muito vapor de água nos ovos.Esses vapor de água em nenhum lugar para escapar, apenas os ovos podem explodir.

O plástico não é adequado para aquecimento em um microondas -a menos que seja marcado para aquecido. ranking jogadores fifa bet365

Algumas frutas não podem suportar altas temperaturas, como uvas que explodirão no forno de microondas.

O calor do metal causará reação, danificará o forno de microondas.Qualquer papel alumínio de metal, mesmo envolto nos pratos restantes, não pode entrar no forno de microondas.

Saiba mais

Lavar louça pode facilmente criar microrganismos

Qual você acha que é o lugar mais fácil para criar microrganismos em casa?É muito tempo que não foi escovado ou é (zǎn) roupas sujas que não foram lavadas por uma semana?Você provavelmente não consegue pensar na resposta real -os pratos usados ​​quase todos os dias, podem ser o "restaurante" onde o maior número de microorganismos vivem na família.

De acordo com os dados, entre as esponjas de lavagem a longo prazo usadas na cozinha, centenas de bactérias podem ser "vividas" e 54 bilhões de bactérias podem estar ocultas por centímetro cúbico.
Tudo isso "se beneficia de" a estrutura porosa única e solta da esponja, essa estrutura é simplesmente como construir uma "comunidade habitável" para bactérias.Bactérias semelhantes ou preferidas que sobrevivem à "vida em grupo" podem sobreviver na área próxima uma da outra, e os microorganismos que podem ter efeitos inibitórios podem se produzir, ou microorganismos que preferem "viver sozinhos" também podem sobreviver em uma área mais distante .

Quando uma esponja de cozinha se torna o parque de microorganismos, ela não apenas produz odor, mas também transfere vários microorganismos para a superfície da cozinha durante cada uso.Felizmente, a maioria das bactérias na esponja de lavagem de louça não causará doenças.No entanto, nos ricos e enormes microorganismos, existem inevitavelmente vários caras que podem "fazer mal", como Salmonella, E. Coli e Vibrio Groenlândia, o que pode ter um impacto em nossa saúde.

Huaxi Metropolis diário jornalista diário Tan Yuqing Jornal de Ciência da China Abrangente, Popularização da Ciência da China, etc.