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Em 2018, Roger abriu um restaurante indiano em Nanchang e se tornou parte desta cidade histórica e cultural.Foto de Liu Yujie

China News Service Nanchang, 4 de setembro. peter poker

Autor Liu Yujie Li Yunhan

"A culinária indiana e a culinária chinesa têm suas próprias vantagens. Cozinhar cozinha chinesa está quase procurando um ritmo de 'matemática'." peter poker

Desde 2006, Roger da Índia embarcou na estrada para estudar na China.Em 2018, ele estudou medicina em Nanchang e abriu um restaurante indiano em Nanchang e se tornou parte desta cidade histórica e cultural. peter poker

Entrando no restaurante, as bandeiras nacionais penduradas no teto apareceram.O pico do almoço passou, mas ainda há muitos clientes na loja.

"O sabor básico da culinária chinesa vem de especiarias como gengibre e alho fritados ou fritados, enquanto a culinária indiana usa especiarias como sementes de mostarda e sementes de erva -doce para temperar". Comparado aos pratos, a culinária indiana adicionará mais tipos de especiarias para tornar os pratos mais abundantes. peter poker

"Minha comida chinesa favorita é a panela quente, churrasco, pedaços de batata ..." Roger disse que gosta de cozinha chinesa. Pote para "travar" o aroma para "travar" o aroma, este é quase um ritmo de "matemática" para deixar as calorias residuais completarem este prato.

"Os clientes da loja vêm de dezenas de países, cerca de 80 % dos clientes são chineses" Os clientes se encontrarão para trocar costumes e cultura indianos depois de comer.

"Espero usar a dieta como um meio para construir uma ponte entre a Índia e a troca cultural chinesa".

Roger disse que está interessado na cultura e na história chinesas, como Mahjong e Tea, e estudará chinês em seu tempo livre."Gosto muito de Kung Fu chinês e aprendi sobre estrelas de Kung Fu, como Jackie Chan e Jet Li, na Índia".

"O trilho de alta velocidade da China está perto da distância entre as cidades. Eu já estive em Pequim, Xangai, Hong Kong, Taiyuan e outros lugares. Gosto muito da China". Tudo essênciaA maioria dos clientes da loja usa o pagamento do telefone celular.

Quando o jantar se aproximou, Roger começou a ir à cozinha novamente.(sobre)