concurso da quina 4122

Se Bordeaux é o rei do vinho francês, a Borgonha é a rainha do vinho francês.Pode haver muitas coisas que você não sabe sobre essa "rainha".Na Borgonha, "Climat" não se refere ao clima. concurso da quina 4122

Quando o "clima" da Borgonha foi incluído na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO ", algumas pessoas também duvidavam.O conceito de "Climat" não é amplamente conhecido.Não se refere ao clima e ao clima.Franoise Dumas, da Universidade da Borgonha, escreveu: "O 'Climat' da Borgonha refere -se a uma vinha dividida precisa, e seu terroir tem características únicas". e o nome é corrigido.Graças às condições geográficas e climáticas especiais, as uvas de vinho plantadas nesta terra podem criar vinhos principais. concurso da quina 4122

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O termo "Climat" é o conceito único de Borgonha."Climat" refere -se às condições geográficas e climáticas únicas e a tramas claramente definidas. Produz vinho branco, é refletido, que forma uma vinha clara e de renome mundial na Borgonha. concurso da quina 4122

Diferentes "climat" determina os diferentes estilos de vinho e o nível de vinho (regional, nível de vila, primeira classe, jardim especial).Em Cote de Beaune e Cote de Nuits, 1247 "Climat" (terra de terras) distribuídas na área estreita de Dijon para Santenay Essence

Alguns dos nomes familiares dos entusiastas do vinho, como Chambertin, Romane-Conti, Clos de Vougeot, Montachet, Corton e Musi Musigny, etc., reflete a diversidade cultural das áreas de produção de vinho da Borgonha.Atualmente, existem mais de 1.200 "Climat" na Borgonha, que são divididos em áreas de produção legal em todos os níveis, dos quais 648 estão listados como vinhedos de primeira classe.O conceito de "Climat" inclui geografia, história francesa, arqueologia, uvas, tradicional, geológica, artesanato, cenário, cidades, genealogia familiar, racionalidade, entusiasmo, movimentos antigos, variedades de uva, costumes, clima, fabricação de vinho, cultura, plantio de uva , Nome do local, diversidade biológica e assim por diante. concurso da quina 4122

De um modo geral, o "Climat" da Borgonha representa os resultados das pessoas e da natureza.A área de vinho da Borgonha foi formada há dois mil anos. concurso da quina 4122