De acordo com a "United News Network" de Taiwan, informou em 10 de setembro, o Comitê de Saúde Municipal de Nova York aprovou os novos regulamentos no dia 9 de que o menu da cadeia de restaurantes deve ser adicionado ao teor de sódio para exceder a ingestão diária do sinal de lembrete.
Nova York se tornará a primeira cidade nos Estados Unidos a anexar uma gravadora excessiva de aviso no cardápio.Como os novos regulamentos são para restaurantes em cadeia com mais de 15 lojas nos Estados Unidos, a maioria dos restaurantes chineses em Nova York não será afetada.
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Acredita -se geralmente que cada pessoa geralmente não exceda 2300 mg de ingestão de sódio.Especialistas médicos dizem que, se você exceder os padrões diários de ingestão, doenças cardiovasculares e riscos de AVC aumentarão."Para Nova York, este é um dia muito importante para o comissário de saúde da cidade de Nova York, Barcelona, e um grande passo na promoção da saúde pública".
Essa política de inovação aumentou pelo rótulo de aviso que contendo sal será implementado em 1º de dezembro e os infratores serão multados em US $ 200 (cerca de 1275 yuan).O rótulo de aviso é uma garrafa de sal no triângulo, o que indica que o teor de sódio nos alimentos excede a quantidade diária recomendada.
O Barcet acredita que esses rótulos de alerta são importantes porque muitos consumidores de restaurantes não sabem que o teor de sódio nos alimentos é alto.Ela apontou que o "milk -shake de caramelo" salgado "vendido pela rede de Hamburgo Robin contém 3448 mg de sódio."Mesmo que o teor de sódio na bebida com leite exceda os padrões diários, é apenas que as pessoas não sabem".
Novos regulamentos são adequados apenas para lojas de restaurantes com pelo menos 15 filiais nos Estados Unidos, incluindo restaurantes, bares e teatros.
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A Associação de Restaurantes do Estado de Nova York ficou decepcionada com novos regulamentos.O presidente da Associação, Melissa Flechut, disse: "Os restaurantes de Nova York devem atravessar esses inúmeros novos obstáculos, e esses novos regulamentos difíceis tornarão a indústria de restaurantes cada vez mais difícil de fazer".
A American Heart Society disse: "Espero que outros estados possam seguir os passos do estado de Nova York e indicar o rótulo de aviso de sal no menu".
Nos últimos anos, Nova York assumiu a liderança exigindo que a indústria de catering tenha fortalecido a rotulagem de calor do produto e, além de promover a gordura com deficiência, mas os esforços de grandes refrigerantes engarrafados são proibidos de serem frustrados.
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