A nova loja de corte de macarrão na Qianmen Grain Store Street é o lugar nostálgico de muitos antigos entusiastas de Pequim.No entanto, chegou a notícia de que impediria os negócios no final de março.
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Um bangalô de cerca de 50 metros quadrados, há um pilar de madeira nele; Signboard, que é a aparência da nova casa de Noodle Chengcheng por mais de 30 anos.O cardápio do restaurante, exceto vários macarrão postado na parede, é um pedaço de papel branco de plástico gorduroso.Uma tigela de macarrão que varia de 8 a 10 anos. Também foi escrito especificamente como uma variedade "nova".Representa o sabor de "melhorar a vida" na era anterior.
Remese o antigo lugar
Às 7 horas da manhã, as três pessoas na loja estavam ocupadas antes.A maioria das primeiras lojas são convidados antigos que vêm comer mais cedo.
"Eu geralmente venho aqui e tenho alguns pratos legais com meu irmão, bebeu alguns vasos e falo sobre o passado. Existe essa atmosfera aqui."No início dos anos 80, ele trabalhou logo depois de participar de seu trabalho. Seja muito largo à mão.E agora ele se aposentou: "Eu prefiro esse restaurante antigo. Aqui, sinto que ainda sou jovem".
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A pequena loja tem quase 20 anos
Li Guorong confirmou que a loja suspenderia os negócios no final de março.Quanto ao motivo da suspensão, Li Guorong disse que era porque o proprietário estava prestes a recuperar a propriedade.Li Guorong trabalha no novo restaurante Noodle há quase 40 anos.Ela disse que quando o restaurante de corte de macarrão de Xincheng foi libertado, era um restaurante particular.No entanto, a empresa não adquiriu os direitos de propriedade do restaurante.
Em 1997, o restaurante também realizou uma reforma conjunta.Hoje, o aluguel do restaurante é de quase 10.000 yuan por mês. ganhar dinheiro."São quase 60 anos, e as pessoas deveriam ter devolvido, afinal, é uma propriedade privada".
Seis acionistas, três deles ainda estão olhando para a loja, enquanto outros não podem participar do trabalho por motivos físicos e outros.Li Guorong teve uma pensão."No final do ano, tivemos que dar aos outros três acionistas de 1.000 yuan cada. Afinal, eles eram parceiros. Se você retornar, retornar" "
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A placa de propriedade do estado nunca mudou
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Os pisos de pedra que sumam a água da pequena loja e os contadores de janelas de vidro eram todos produtos do século passado. Tabela simples atual.Embora mais de 20 anos depois, a loja não tem poder para renovar e substituir os móveis. Desde que ela veio trabalhar aqui, essa placa não foi alterada.
Nosso repórter Zhang Shuowen e Foto J233
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